En el Restaurante Antiquario ofrecemos a nuestros clientes una amplia variedad de platos, en una carta que se elabora en función de los productos de cada temporada, con las mejores recetas tanto de la cocina tradicional regional como moderna.

Una mezcla de tradición e innovación, cuidada con esmero por nuestro chef, que le hará recordar los sabores de antaño y a su vez le sorprenderá con nuevas propuestas.

Sabores mágicos ... que no le dejarán indiferente.

Disponemos de dos Menú del Día, uno de 12 euros y otro de 18 euros
(IVA incluido, Bebidas no incluidas)
Jamón Ibérico de Montanera ...
18,00 €
Crujientes de Langostinos con Salsa de Soja ...
8,90 €
Buñuelos de Bacalao en Tempura con Pisto Manchego ...
13,20 €
Croquetas de Marisco con emulsión de Tomate ...
8,50 €
Berenjenas Baby rellenas de Gambas y Huevas de Mújol ...
8,45 €
Brochetas de Chipirones con Gambones y Cebolletas agridulces ...

9,30 €
Dúo de Pulpo y Gambas al Ajillo ...
12,80 €
Canapé de Foie con Fruta caramelizada ...
10,60 €
Parrillada de Marisco para dos personas: Cigalas, Gambas, Gambones, Carabineros y Pulpo a la gallega ...

45,60 €

Crema de Marisco con virutas de Pescado ...
7,20 €
Crema de sopa Castellana, Huevo poche y crujiente de Ibérico ...

6,10 €
Ensalada de Perdiz escabechada, Crema de Manchego y emulsión de Módena ...

12,80 €
Ensalada de Asadillo con Ventresca, Ali Oli y Encurtidos ...
10,70 €
Farfale al Parmesano y Panceta crujiente ...
9,60 €
Bastones de Verdura salteados con Aceite de Trufa Negra..
10,20 €

Arroz a Banda ...
9,10 €
Arroz Antiquario con Bogavante ...
21,90 €
Cazuela de Arroz con Caza Tradicional ...
8,60 €

Trancha de Merluza en Salsa Verde con Almejas ...
21,90 €
Bacalao Braseado al Pil Pil sobre cama de Piperada ...
19,50 €
Rodaballo al Horno en jugo de Ave ...
20,35 €
Atún Braseado Napado con Foie, Shitakes y piñones en estofado de Americana ...

17,90 €
Pescado según temporada ... s/m
 

Solomillo de Buey con guarnición ...
25,90 €
Entrecotte de Buey lasqueado con Patata Asada ...
23,80 €
Perdiz de Tiro a la Toledana ...
17,50 €
Callos y Morros de Ternera a la Madrileña ...
11,90 €
Confit de Pato Crujiente sobre Crema de Manzana ...
16,50 €

Tarta de Manzana Caliente con Helado ...
6,40 €
Tocino de Cielo al Caramelo ...
6,00 €
Delicias de Mazapán con Yema Confitada ...
6,00 €
Tarta de Leche de Almendras a la Canela ...
6,00 €
Fruta variada de Temporada ...
4,00 €


 
 
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